Tejfölös kelkáposzta főzelék. Kelkáposzta főzelék Recept képpel - 123arany.hu - Receptek
Felteszem főzni éppen annyi vízzel, hogy ellepje.
Ízlés szerint sózom és köménymagot szórok rá. Ha kisgyerekek vannak, tejfölös kelkáposzta főzelék őrölt köménnyel készíteni, hogy ne zavarja őket a mag. Amikor a káposzta már majdnem teljesen puhára főtt, elkészítem a fokhagymás rántást.
Aki szereti, adhat hozzá a tűzről levéve egy kanál pirospaprikát. Nálam ez hangulat dolga.
A képen láthatóba tettem. Tipp: Ugye tudod, hogy a rántást a lehető leghidegebb vízzel kell hígítani?
Kelkáposzta Fõzelék - Zsebszakács
Így lehet csomómentesen elkeverni. A felöntött, elkevert rántást hozzáadom a káposztához. Ha túlságosan soknak találom a főzővizet, kiveszek belőle bögrével, és félreteszem, mert sem a túl híg, sem a túl sűrű főzelék nem igazán jó!
Szeretjük az egyszerű és mégis finom ételeket.
Így elkerülöm, hogy híg legyen, és ha sűrű, a végén még adok hozzá a léből. Finomabb lesz, mintha egyszerűen vízzel hígítanám.
Legalább 5, de inkább 10 percig főzöm a rántással, majd a végén belekavarom a tejfölt, és néhány percig még azzal is főzöm. Tipp: Észrevetted, igaz, hogy nincs benne krumpli?
Nem is kell.
Вой сирены вернул ее к действительности. Она смотрела на обмякшее тело коммандера и знала, о чем он думает.
Sokkal tejfölös kelkáposzta főzelék lesz így az íze, nem annyira nehéz, és kevésbé hízlal. Nálunk a családban mindenki mással szereti. Van, aki tükörtojással, virslivel, én fasírttal vagy pörkölttel.
Lehet próbálkozni!